Les Tanneurs est un vin blanc d'exception de la Maison Chapoutier, située à Saint Peray, dans la vallée du Rhône. Ce vin est élaboré à partir de deux cépages emblématiques de la région, la Marsanne et la Roussanne, qui apportent chacun leurs caractéristiques propres au vin final.
Les raisins sont vendangés manuellement, puis triés avec soin pour ne retenir que les meilleurs. La vinification est minutieuse, avec une fermentation en fûts de chêne, suivie d'un élevage sur lies fines pendant 10 mois, ce qui confère au vin une belle complexité aromatique et une texture soyeuse en bouche.
Au nez, Les Tanneurs dévoile des arômes subtils d'agrumes et de fleurs blanches, ainsi qu'une touche de miel et de vanille apportée par l'élevage en fûts. En bouche, le vin est frais et équilibré, avec une belle acidité qui lui confère une agréable vivacité. Les notes d'agrumes et de miel se mêlent harmonieusement, pour donner un vin à la fois complexe et facile à boire.
Les Tanneurs est un vin de gastronomie, qui se mariera parfaitement avec des plats de poissons ou de fruits de mer, mais également avec des viandes blanches ou des fromages de caractère. Sa belle longueur en finale en fait un vin de garde, qui pourra être dégusté dans les 5 à 10 ans suivant sa mise en bouteille.
