Le Saint Pourçain Rouge Domaine de Bellevue est un vin de qualité issu de l'AOP Saint Pourçain. Il présente des arômes de cerise, des notes épicées, et s'accorde parfaitement avec les viandes rouges grillées. Il peut être conservé 3 à 5 ans.
Caractéristiques :
Ce vin rouge a une robe rubis intense et un nez délicat de cerise. En bouche, il révèle des notes épicées. Il est principalement composé de cépages typiques de l'appellation, comme le Gamay et le Pinot Noir, et est certifié Hautes Valeurs Environnementales (HVE). Il peut être conservé 3 à 5 ans et doit être servi à une température de 16-18 °C.
Cépages : Les principaux cépages utilisés sont le Gamay et le Pinot Noir, typiques de l'appellation Saint Pourçain.
Accords mets/vin : Ce vin s'accorde parfaitement avec les viandes rouges grillées, mettant en valeur ses arômes fruités et épicés.
Garde : Le Saint Pourçain Rouge Domaine de Bellevue peut être conservé en cave durant 3 à 5 ans pour gagner en complexité.
Température de service : Il est recommandé de servir ce vin entre 16 et 18°C pour en apprécier pleinement les saveurs.