La bière Super 8 IPA est une création fascinante de la Brasserie Haacht, une brasserie belge fondée en 1898. Cette brasserie, pionnière en Belgique, a su marquer son empreinte dans le monde de la bière en produisant des marques de renom telles que Tongerlo, Charles Quint et Primus, établissant ainsi sa réputation en tant que producteur de bières de qualité.
La Super 8 IPA incarne le mariage harmonieux entre la tradition brassicole belge et le style innovant des India Pale Ales. À l'origine, les IPA étaient conçues pour résister aux longs voyages vers l'Inde, d'où leur nom. Ces bières étaient renforcées en houblon pour leur permettre de mieux se conserver. La Super 8 IPA perpétue cet héritage en offrant un équilibre subtil entre amertume et notes fruitées d'agrumes.
Cette bière présente une robe ambrée captivante, couronnée d'une mousse délicate. Dès qu'on l'approche du nez, les arômes de houblon se mêlent à des effluves envoûtantes d'agrumes, notamment de citron et de pamplemousse, agrémentés de subtiles touches de caramel. En bouche, elle dévoile un parfait équilibre entre l'amertume caractéristique des IPA, la fraîcheur des agrumes et la douceur des notes maltées, offrant ainsi une expérience gustative raffinée et pleine de caractère.
La Brasserie Haacht, en créant la Super 8 IPA, propose une interprétation unique du style IPA, mettant en avant son savoir-faire brassicole et son engagement envers l'innovation tout en respectant les traditions. Cette bière incarne le dynamisme et la créativité de la brasserie, tout en offrant aux amateurs une expérience de dégustation mémorable, où chaque gorgée révèle l'expertise et le soin apportés à sa conception.
