La bière Baptist Blanche, issue de la Brasserie Van Steenberge en Belgique, incarne l'excellence des bières blanches. Son histoire remonte à 1784 lorsque Jan Baptist de Bruyne a fondé la brasserie. Aujourd'hui, cette bière célèbre cet héritage.
D'un aspect jaune doré et légèrement trouble en raison du froment, elle se coiffe d'une mousse blanche dense. Dès le premier contact olfactif, des parfums d'abricot, de poire et de miel dansent dans l'air, évoquant la fraîcheur estivale. À la dégustation, son caractère léger et rafraîchissant s'impose, orné de notes herbacées et épicées, tissant une toile complexe de saveurs.
La Baptist Blanche tire son inspiration du passé tout en incarnant l'artisanat brassicole contemporain. Avec une amertume modérée, elle se distingue par son équilibre subtil entre fruité, épicé et malté. À 5% d'alcool, elle s'érige en une option désaltérante pour les amateurs de bières légères.
Cette bière illustre le lien entre tradition et innovation, célébrant le fondateur de la brasserie tout en apportant une touche moderne. La Baptist Blanche est bien plus qu'une bière, c'est une déclaration de passion brassicole qui séduit les sens et raconte une histoire riche à chaque gorgée.