Le Médoc Fleur de la Mothe 2014 est un vin rouge produit dans l'appellation Médoc, située dans la région viticole de Bordeaux, en France.
Le millésime 2014 a été caractérisé par des conditions météorologiques changeantes, avec un printemps frais et pluvieux, suivi d'un été chaud et sec, puis d'une période de pluies en septembre. Cette météo a entraîné une récolte plus faible qu'à l'habitude, mais les raisins qui ont été récoltés ont atteint une bonne maturité.
Le Médoc Fleur de la Mothe 2014 est un assemblage de Cabernet Sauvignon, Merlot et Petit Verdot, avec une dominante de Cabernet Sauvignon. Il présente une robe rubis foncé avec des arômes de fruits rouges et noirs tels que la cerise, la framboise et la mûre, ainsi que des notes épicées et boisées. En bouche, il est moyen à corsé, avec des tanins doux et une acidité équilibrée, offrant une finale élégante et persistante.
Ce vin peut être dégusté dès maintenant, mais il peut également être conservé en cave pendant plusieurs années pour développer des arômes plus complexes et une texture plus ronde. Il s'accorde bien avec les viandes rouges, les plats de gibier et les fromages forts.