Le Bourgogne Chardonnay Trénel, produit par la Maison Trénel, est un vin blanc sec issu du cépage Chardonnay, cultivé sur des sols argilo-calcaires dans la région de Bourgogne. Fondée en 1928 par Henri Claudius Trénel à Charnay-lès-Mâcon, la Maison Trénel s’est forgée une solide réputation grâce à ses vins et crèmes de fruits de qualité. Depuis 2015, elle fait partie de la prestigieuse Maison Chapoutier, reconnue mondialement pour ses vins d'exception.
Les vignes utilisées pour produire ce Chardonnay ont entre 20 et 50 ans et bénéficient d'une exposition sud, permettant une maturation optimale des raisins. La vinification en cuve inox à température contrôlée entre 16° et 18°C favorise l'expression des arômes fruités et floraux caractéristiques de ce vin. L’élevage de six mois sur lies, avec une proportion de 10% en barriques, ajoute de la complexité et de la rondeur au vin, tout en conservant une belle fraîcheur.
La robe du Bourgogne Chardonnay Trénel est jaune or avec des reflets verts, témoignant de sa jeunesse et de sa vivacité. Au nez, il offre des arômes de pêche, de fleurs blanches et de fines notes d’agrumes. En bouche, ce vin est souple, rond et frais, avec une longueur agréable et une texture harmonieuse. L’équilibre entre l’acidité vive et les tanins fins rend ce vin particulièrement plaisant à déguster.
Ce Bourgogne Chardonnay se marie parfaitement avec une variété de plats. Il est idéal à l’apéritif, accompagné de poissons et fruits de mer, ou encore de fromages comme le Brie ou le Saint-Nectaire. Sa fraîcheur et son fruité le rendent également parfait pour des plats plus légers et estivaux. Servi à une température de 10°-12°C, il révèle toute sa palette aromatique et sa complexité.
Le Bourgogne Chardonnay Trénel présente un potentiel de garde de 3 à 4 ans, permettant aux amateurs de vins de profiter de ses arômes évolutifs. Il est conseillé de le conserver dans des conditions optimales pour préserver sa fraîcheur et sa vivacité.
La Maison Trénel, forte de ses partenariats avec les meilleurs vignerons de Bourgogne et du Beaujolais, continue de produire des vins de haute qualité, respectueux de la tradition et du terroir. Le Bourgogne Chardonnay Trénel est un excellent exemple de ce savoir-faire, alliant fruité, fraîcheur et complexité pour offrir une expérience de dégustation inoubliable.
