La Bière Hop Ruiter : Cette bière est une IPA (India Pale Ale) belge avec une personnalité audacieuse et distincte. Elle se distingue par sa teneur en alcool de 8%, ce qui en fait une bière relativement forte. Lorsque vous la versez dans un verre, elle présente une couleur blonde dorée qui attire immédiatement l'attention. La mousse blanche crémeuse qui la coiffe est la signature des bonnes bières belges.
Au niveau des arômes, la Hop Ruiter offre une expérience sensorielle riche et exaltante. Vous serez immédiatement accueilli par des notes de houblon frais, qui confèrent à la bière une dimension herbacée et légèrement florale. Mais ce qui rend cette bière encore plus spéciale, ce sont les arômes de fruits tropicaux qui émergent au nez. L'explosion d'arômes de fruits, associée à la fraîcheur du houblon, est un véritable régal pour les sens.
En bouche, la Hop Ruiter continue de surprendre. Elle offre une expérience gustative complexe, avec des notes de fruits tropicaux qui dansent sur votre palais. L'amertume, bien que présente, est équilibrée, et elle ne domine pas la dégustation. Au contraire, elle ajoute une dimension intéressante à la bière, laissant une finale douce-amère qui invite à la prochaine gorgée.
La Brasserie Schelde : La Brasserie Schelde, située en Belgique, est l'artisane derrière cette bière remarquable. La brasserie a été fondée en 1994 et est le fruit du travail acharné de passionnés de la bière. Elle est également une entreprise familiale, ce qui ajoute une touche personnelle à la production de leurs bières.
La Hop Ruiter est un excellent exemple de l'engagement de la Brasserie Schelde envers l'innovation et la création de bières de haute qualité. Le nom même de la bière, qui fusionne "hop" (houblon en anglais) et "opus" (œuvre en latin), souligne l'importance du houblon dans leur processus de brassage. En utilisant cinq variétés de houblons de haute qualité, ils ont créé une bière qui rend hommage à cette plante noble.
La Hop Ruiter a été conçue à l'origine pour le marché nord-américain, mais elle a rapidement gagné en popularité et est désormais appréciée par les buveurs de bière en Europe et au-delà. Cette bière est une preuve de l'expertise et du dévouement de la Brasserie Schelde à la création de bières uniques et mémorables
