La bière Zatte Bie est une création de la Brasserie De Bie, une brasserie artisanale belge qui a su allier tradition et innovation. Fondée sur la passion de brasseurs dévoués, la Brasserie De Bie se distingue par son approche authentique et son engagement envers la qualité. Cette brasserie à échelle réduite privilégie des ingrédients naturels, comme le malt, le houblon, le sucre candi, l'eau, la levure, et des herbes, pour produire des bières uniques et pleines de caractère.
Zatte Bie, littéralement "l'abeille ivre", incarne l'esprit audacieux de la Brasserie De Bie. D'une couleur rouge-brun captivante, cette bière brune forte dévoile un parfum enivrant de caramel, de malt, et d'épices subtiles. Avec une teneur alcoolique de 9%, Zatte Bie promet une expérience décadente à chaque gorgée.
Son goût équilibré combine habilement des nuances de malt torréfié, de raisins secs, d'épices, et de fruits noirs. La dégustation de Zatte Bie est une aventure sensorielle, avec chaque élément s'harmonisant pour offrir une expérience gustative inoubliable.
L'origine de Zatte Bie est enveloppée d'une histoire pittoresque, mêlant une nuit d'excès du brasseur bourré Louis, une vision inattendue, et une muse au sombre teint. Cette anecdote, pleine d'humour, témoigne du caractère unique de cette bière qui a vu le jour dans un contexte à la fois insolite et passionné.
Zatte Bie est plus qu'une simple bière ; c'est le résultat d'un héritage brassicole familial et d'une créativité audacieuse qui s'exprime à travers chaque brassin. À la croisée de la tradition et de l'innovation, Zatte Bie de la Brasserie De Bie est une expérience gustative captivante qui séduit les amateurs de bières fortes et originales.
