La bière Rebel Local est une IPA (Indian Pale Ale) de caractère brassée par la Brasserie Verzet en Belgique. La Brasserie Verzet, située dans la région de Flandre, est renommée pour son artisanat brassicole et sa volonté de bousculer les conventions. Cette brasserie a acquis une réputation de créativité et d'audace, tout en respectant les traditions brassicoles belges.
La Rebel Local se distingue par sa puissance. Avec un taux d'alcool de 8,5% alc. vol., elle offre une expérience intense pour les amateurs de bières fortes. Dès le premier regard, la robe blonde et la mousse persistante de cette bière attirent l'attention. L'arôme qui s'en dégage est dominé par des notes florales et des touches subtiles de fruits, invitant les sens à plonger dans une aventure gustative.
À la dégustation, la Rebel Local commence par des saveurs légèrement fruitées, créant un doux équilibre avec le houblon floral et légèrement épicé qui se révèle progressivement. L'amertume de cette bière est bien dosée, apportant une dimension supplémentaire sans prendre le dessus sur les autres éléments. Elle est décrite comme piquante sur la langue et sèche en bouche, avec une astringence modérée en fin de bouche, ajoutant une dimension finale satisfaisante.
Cette bière porte fièrement le nom "Rebel Local", et c'est un hommage à sa personnalité audacieuse. Elle incarne l'esprit rebelle et invite les amateurs à s'évader de la routine. Que vous vous prélassiez au bord de la piscine, que vous passiez un moment agréable entre amis, ou que vous cherchiez à explorer de nouvelles saveurs, la Rebel Local est prête à vous surprendre.
La Brasserie Verzet, en créant cette IPA, montre son engagement envers l'innovation tout en honorant les traditions brassicoles belges. Leur passion pour le brassage de qualité se reflète dans chaque gorgée de Rebel Local. C'est une bière qui séduit les amateurs exigeants, à la recherche d'une expérience gustative mémorable et d'une bière qui ose se démarquer.
