La bière Saint Feuillien Saison est une délicieuse représentante du style Saison belge, brassée par la Brasserie Saint Feuillien en Belgique. Cette brasserie, fondée en 1873 par la famille Friart, possède une histoire riche et un héritage brassicole de longue date.
La Saison est un style traditionnel de bière belge qui trouve son origine dans la région du Hainaut en Belgique. À l'origine, ces bières étaient servies aux ouvriers saisonniers, car elles étaient peu alcoolisées et rafraîchissantes, parfaites pour étancher la soif des travailleurs. La Saint Feuillien Saison perpétue cette tradition en offrant une expérience de dégustation rafraîchissante.
D'un point de vue gustatif, la Saint Feuillien Saison se distingue par sa douce amertume et son bouquet aromatique complexe. Elle est non filtrée, ce qui signifie qu'elle conserve tous ses arômes naturels. Arborant une belle robe dorée, cette bière séduit dès le premier regard. Au nez, elle dévoile des arômes de levure, d'épices, de coriandre, et d'agrumes, avec des notes de pamplemousse et de citron qui viennent compléter le tableau.
En bouche, la Saint Feuillien Saison offre des saveurs douces et fruitées, mettant en avant les épices et les agrumes. La finale est légèrement amère, équilibrant parfaitement le profil gustatif de cette bière.
Avec un degré d'alcool de 6.5%, la Saint Feuillien Saison est une bière légèrement alcoolisée qui peut être dégustée en toute occasion, en particulier par une chaude journée d'été.
La Brasserie Saint Feuillien, située en Belgique, perpétue une tradition brassicole qui remonte à l'époque médiévale. Son nom provient d'un moine écossais, Saint Feuillien, martyrisé en 655 à l'emplacement actuel de la brasserie. Une chapelle a été érigée en son honneur, et en 1125, une abbaye a vu le jour, abritant des moines brasseurs qui produisaient de la bière.
