La bière Sloeber est une création distinctive de la célèbre Brasserie Roman, une brasserie belge reconnue pour son savoir-faire artisanal brassicole depuis 1545. La Sloeber incarne l'audace et la qualité qui ont fait la renommée de cette brasserie familiale.
La Sloeber est une bière de haute fermentation, brassée avec expertise et passion, affichant un degré d'alcool robuste de 7,5%. Cette bière fruitée offre un équilibre subtil entre une douceur initiale et une finale légèrement amère, procurant ainsi une expérience gustative riche et complexe.
Dès l'ouverture de la bouteille, le nez est accueilli par des arômes discrets de malt sucré, de fruits et de levure, avec une délicate touche de miel. En bouche, la Sloeber dévoile une saveur puissante, mais bien équilibrée : une subtile attaque de malt évolue progressivement vers une amertume agréable et bien intégrée, se terminant par une note légèrement sucrée, invitant à la prochaine gorgée.
Sa robe ambrée captivante reflète la qualité de ses ingrédients, mettant en avant des arômes intenses et doux de malt caramélisé. Son profil gustatif est équilibré, offrant une texture agréable en bouche, ronde et légèrement amère, harmonisée avec subtilité pour satisfaire les palais les plus exigeants.
La Brasserie Roman, fondée il y a plusieurs siècles, est une institution brassicole respectée pour son héritage, sa tradition et son dévouement à la qualité. Au fil des années, cette brasserie a su allier les techniques artisanales ancestrales à des innovations modernes pour créer des bières uniques et mémorables, dont la Sloeber est un parfait exemple.
La Sloeber incarne la passion de la Brasserie Roman pour l'excellence brassicole, son engagement envers la qualité des ingrédients et son désir de présenter des bières qui repoussent les frontières du goût. C'est une invitation à découvrir l'expertise et le savoir-faire d'une brasserie qui a su maintenir son prestige à travers les générations, en proposant des bières de caractère pour satisfaire les amateurs de bières les plus exigeants.
