La bière Duchesse de Bourgogne est une bière brune douce et fruitée, brassée avec de l'orge fortement torréfiée. Avec un degré d'alcool de 6,2°, elle est une création emblématique de la Brasserie Verhaeghe Vichte en Belgique. Cette bière brune est une véritable expression du savoir-faire brassicole belge, avec une histoire riche et un processus de fermentation unique.
Caractéristiques:
La Duchesse de Bourgogne est une bière brune de fermentation mixte, reconnue pour sa douceur et ses arômes fruités. Elle se distingue par un degré d'alcool de 6,2°.
Brasserie: Verhaeghe Vichte, une brasserie familiale avec une histoire centenaire.
Pays: Belgique
Type: Cette bière appartient au style des "rouges flamandes" (oud bruin), caractérisé par ses arômes aigre-doux et son vieillissement en fûts de chêne.
Amertume: Elle offre une légère amertume, mais son caractère aigre-doux est plus prononcé, typique des bières de ce style.
Arômes: La Duchesse de Bourgogne dévoile des arômes aigre-doux au nez, avec des notes boisées, de réglisse et de fruits noirs.
Goût: En bouche, elle offre des saveurs de chocolat, de caramel, d'épices, de malt, et une légère acidité en fin de bouche. Elle est réputée pour son caractère "sucré" en comparaison avec d'autres rouges flamandes traditionnelles.
Degrés : 6,2°
Consigne 0.10 € incluse dans le prix
