La Préaris Quadruple est une bière belge d'exception qui mérite une attention particulière. Brassée par De Proefbrouwerij pour la brasserie Vliegende Paard en Belgique, cette Quadrupel est un véritable trésor gustatif. Élue meilleure bière artisanale belge en 2011 lors d'un concours organisé par Brouwland, elle incarne l'excellence de la tradition brassicole belge.
Au premier coup d'œil, la Préaris Quadruple révèle une robe marron brumeuse, invitante et mystérieuse. Une belle mousse beige coiffe cette bière, créant une présentation visuelle irrésistible.
Les arômes qui s'échappent du verre sont riches et séduisants. Vous serez accueilli par des notes de malt, de caramel, et de fruits noirs. Ces parfums dévoilent une complexité qui annonce une expérience de dégustation riche et profonde.
La première gorgée révèle un goût malté, avec une légère amertume qui évoque des notes de malt torréfié et de chocolat. Les nuances de fruits noirs et la touche subtile de vanille et de caramel ajoutent des couches de saveurs complexes à cette bière déjà fascinante. Avec un taux d'alcool de 10%, la Préaris Quadruple est puissante et chaleureuse, mais son équilibre la rend tout à fait accessible pour les amateurs de bières belges fortes.
Cette Quadrupel est inspirée des bières trappistes brunes et fortes, et elle a su convaincre un jury composé de passionnés de la bière, dont le célèbre cinéaste et amateur de bière Julien Vrebos, ainsi que des brasseurs professionnels renommés tels qu'Orval et Dubuisson.
La Préaris Quadruple est une dégustation incontournable pour les amateurs de bières complexes et équilibrées. Elle incarne parfaitement l'art brassicole belge, avec son harmonie de saveurs maltées, son caractère légèrement amer, et son pouvoir d'évocation de la tradition brassicole séculaire de la Belgique. Chaque gorgée est une expérience sensorielle qui invite à la contemplation et à la délectation. Cette bière est un hommage à la passion et à l'artisanat qui animent le monde brassicole belge, et elle mérite une place de choix dans toute collection de bières dignes de ce nom. Profitez de chaque gorgée et savourez cette œuvre d'art brassicole exceptionnelle.
