Le Coteaux du Layon Château de Montguéret est une véritable perle liquoreuse de la région de la Loire, reconnue pour ses vins moelleux et liquoreux d'exception. Ce millésime se distingue par son caractère expressif et la richesse de ses arômes.
Dès le premier contact visuel, ce liquoreux captive l'œil avec sa robe d'un jaune brillant et lumineux. Cependant, c'est au nez que ce vin dévoile toute sa complexité et sa générosité aromatique. Les premières effluves révèlent des notes de pamplemousse, de coing et de figue, qui se mêlent harmonieusement à des nuances de raisins confits, de miel et d'acacia. Cette profusion d'arômes évoque un véritable festival de saveurs sucrées et fruitées.
La dégustation de ce Coteaux du Layon révèle une bouche à la fois grasse et d'une douceur exquise. La générosité des arômes s'exprime davantage en bouche, offrant des nuances exotiques qui viennent enrichir l'expérience gustative. Cette explosion de saveurs est équilibrée par une finale fraîche qui apporte une dimension vivifiante à l'ensemble.
L'élaboration de ce vin suit des pratiques respectueuses de l'environnement, marquées par la norme "Terra Vitis". Les rendements sont maîtrisés à 35 hl/ha, ce qui permet d'obtenir une concentration optimale des raisins. Les vendanges sont réalisées manuellement, avec des tris successifs pour sélectionner les raisins arrivés à surmaturité, garantissant ainsi la qualité irréprochable de la vendange.
La vinification repose sur une fermentation à basse température, qui favorise l'expression naturelle des arômes du raisin. Ensuite, le vin est élevé en barrique pendant 18 mois, lui permettant de gagner en complexité et en raffinement. Ce processus méticuleux contribue à créer un liquoreux d'exception, prêt à ravir les papilles des amateurs de vins moelleux.
Le Château de Montguéret est une propriété située dans la vallée de la Loire, en région angevine, au cœur du Saumurois. Elle couvre plusieurs appellations prestigieuses, dont Crémant de Loire, Saumur, Anjou et Coteaux du Layon. Érigé en 1880, le Château arbore un style Napoléon III, harmonieusement construit en tuffeau Saumurois, en schiste Angevin et en brique Sévrienne. Cette bâtisse historique offre un panorama splendide sur le Layon, créant ainsi un cadre idyllique pour la production de vins d'exception.
Depuis 1987, le Château de Montguéret a connu une évolution significative après son acquisition par la société Lacheteau. La propriété s'est agrandie pour atteindre 80 hectares, préservant toutefois les vieilles vignes tout en incorporant une touche de modernité. Aujourd'hui, le domaine cultive des vignes sur des terres variées, lui permettant de produire une large gamme de vins blancs moelleux et secs, ainsi que des vins rouges authentiques, qui ont contribué à sa renommée.
En 2005, la famille Helfrich a acquis cette propriété et continue à œuvrer pour tirer le meilleur parti de son terroir exceptionnel. Le domaine s'engage résolument dans une démarche de préservation de l'environnement, adoptant des pratiques de culture raisonnée. Les équipes, des œnologues aux directeurs techniques, travaillent avec passion et dévouement pour respecter le rythme de la nature et élaborer des vins d'excellence.
Le Château de Montguéret incarne la quintessence du terroir du Haut-Layon. Il domine un vignoble exceptionnel de 130 hectares, produisant sous différentes appellations, telles que Anjou, Saumur brut, Crémant de Loire, Rosé de Loire, et bien sûr, le Coteaux du Layon. Cette diversité permet au domaine de satisfaire les palais les plus exigeants, en offrant une gamme variée de vins de qualité.
Le label HVE (Haute Valeur Environnementale) obtenu en 2019 témoigne de l'engagement du Château de Montguéret envers des méthodes de culture respectueuses de l'environnement et de la biodiversité. Cette démarche, alliant tradition et modernisme, permet au domaine de produire des vins d'exception tout en préservant son précieux terroir.
En conclusion, le Coteaux du Layon Château de Montguéret est un liquoreux d'exception qui incarne la richesse et la diversité des vins de la Loire. Sa qualité exceptionnelle, son caractère expressif et sa finesse en font un choix idéal pour les amateurs de vins moelleux et liquoreux recherchant une expérience gustative raffinée et
