Le Château Fournas est un domaine viticole situé dans la région du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France, plus précisément dans l'appellation Corbières. Le domaine est situé sur les contreforts des Pyrénées, ce qui lui confère un terroir unique pour la production de vins de qualité.
Les vignes du Château Fournas sont plantées sur des sols argilo-calcaires, qui sont riches en minéraux et en nutriments essentiels pour la croissance des vignes. Le domaine est principalement consacré à la production de vins rouges, qui sont élaborés à partir de cépages traditionnels tels que le Carignan, le Grenache, la Syrah et le Mourvèdre.
Les vins produits par le Château Fournas sont réputés pour leur qualité et leur expression du terroir. Les vins rouges ont une robe intense, des arômes de fruits rouges et d'épices, et une structure tannique qui leur confère une bonne capacité de vieillissement. Le domaine produit également des vins blancs et rosés, qui sont élaborés à partir de cépages locaux tels que le Vermentino et le Grenache Blanc.
En plus de produire des vins de qualité, le Château Fournas est engagé dans des pratiques de viticulture durable et respectueuses de l'environnement. Le domaine utilise des techniques agricoles biologiques et biodynamiques pour produire des raisins de qualité tout en préservant la santé du sol et de l'écosystème environnant.
En somme, le Château Fournas est un domaine viticole de renom dans la région du Languedoc-Roussillon, qui produit des vins de qualité en utilisant des pratiques durables et respectueuses de l'environnement.