L'Urine IPA, brassée avec maestria par la Brasserie du Borinage en Belgique, est bien plus qu'un nom provocateur. Cette Double IPA à la personnalité affirmée offre une expérience gustative unique, reflétant l'art et l'ingéniosité brassicole de cette brasserie.
Fondée dans la région du Borinage en 2014, la Brasserie du Borinage s'est rapidement démarquée par son engagement envers l'excellence brassicole. Au cœur de cette entreprise artisanale, l'Urine IPA se distingue par sa teneur en alcool de 7% et son caractère de Double IPA, un style prisé des amateurs de bières audacieuses.
La robe blond foncé de l'Urine IPA attire l'œil, préparant le palais à une expérience sensorielle inoubliable. Le nez est accueilli par une détonation houblonnée, une signature des houblons Citra et Amarillo utilisés sous forme "cryo", dévoilant des arômes intenses de mangue.
En bouche, l'équilibre subtil entre une belle rondeur et l'amertume persistante des houblons crée une symphonie gustative. Contrairement à son nom intrigant, l'Urine IPA se révèle délicieuse, marquant la créativité de la Brasserie du Borinage. Malgré sa jeunesse, la brasserie s'est forgé une réputation grâce à des bières telles que la Mulet Pils et la Boriner Vice.
L'Urine IPA incarne l'essence de l'innovation brassicole, repoussant les limites du goût et de la créativité. Elle souligne la capacité de la Brasserie du Borinage à marier tradition et modernité dans un seul verre, offrant une expérience qui transcende les attentes.
Au-delà de son nom insolite, l'Urine IPA de la Brasserie du Borinage est un témoignage de l'audace et du talent qui caractérisent la scène brassicole belge contemporaine. Une bière à découvrir pour les amateurs curieux et avertis, elle incarne l'art d'une brasserie qui ne craint pas de sortir des sentiers battus pour créer des œuvres uniques et mémorables.