La Diôle Ambrée est une pépite brassicole belge, créée par la réputée Brasserie des Carrières. Arborant une robe ambrée foncée, elle séduit dès le premier regard. Son nez est accueillant, mélangeant des arômes fruités à une légère touche d'agrumes, le tout agrémenté d'une pointe florale.
À la dégustation, elle se révèle douce et agréable. Ce que l'on perçoit au nez est bien présent en bouche, mais avec une légère intensification des notes torréfiées. Cependant, la note de caramel lui apporte une agréable douceur. En fin de dégustation, une légère chaleur s'installe, suivie d'une subtile amertume. La Diôle Ambrée est une bière équilibrée, avec un degré d'alcool de 7,5%.
La Brasserie des Carrières signe ici une bière qui saura ravir les amateurs d'ambrées grâce à son harmonie de saveurs et sa complexité maîtrisée. Chaque gorgée est un voyage gustatif, et on en redemande. Découvrez la Diôle Ambrée et laissez-vous séduire par son charme ambré.