La bière Cuvée Sœur'Ise, de la brasserie De Leite, est une Triple-Kriek unique en son genre. Fabriquée à partir de la bière Enfant Terrible et macérée pendant 5 mois avec 40 kg de cerises, elle offre un équilibre aigre-doux, une couleur rouge sanguine et une acidification naturelle. Son nom reflète l'intégrité de cette création, alliant une base de Triple à des saveurs de cerises acidulées.
Caractéristiques :
Cuvée Sœur'Ise est une triple kriek de la brasserie De Leite, mélange de bière Enfant Terrible et de cerises macérées pendant 5 mois en fûts de chêne. Son goût aigre-doux et sa couleur rouge sang se combinent pour une expérience unique.
Brasserie: De Leite
Pays: Belgique
Style : Triple Kriek
Amertume: Modérée, équilibrée par les saveurs de cerises.
Couleur: Rouge sang, rappelant la couleur des cerises.
Arômes: Notes fruitées de cerises mûres, une légère acidité et des nuances boisées du fût de chêne.
Goût: La bière offre un goût équilibré entre l'aigre-doux des cerises et la base de bière Triple. L'acidité naturelle est présente mais subtile.
Degré : 8°
Consigne 0.10€ incluse dans le prix