La bière Chouffe Cherry, nouvelle perle de la réputée Brasserie d'Achouffe, incarne l'audace dans un mariage unique de Mac Chouffe brune et de cerises griottes. Arborant une robe rouge profonde, elle intrigue autant qu'elle séduit.
Les arômes enivrants de cerises, d'amande et de fruits des bois se déploient, créant une symphonie olfactive captivante. La première gorgée révèle des saveurs fruitées, dominées par la cerise et l'amande, qui dansent en harmonie. Légèrement acidulée, la fin de bouche équilibre la douceur et accentue le côté fruité.
La légende de cette bière réside dans les lutins de Chouffe, dont les exploits brassicoles sont bien connus. Les cerises qu'ils ont récoltées se sont retrouvées dans la cuve de Mac Chouffe, donnant naissance à la Chouffe Cherry. Une riche variante, où la base brune et les cerises s'entremêlent avec subtilité.
La Chouffe Cherry, c'est l'exploration d'une alliance harmonieuse entre l'artisanat brassicole traditionnel et la créativité contemporaine. Les arômes d'amande, de malt et de fruits des bois ajoutent une complexité intrigante à chaque gorgée, tandis que la finale légèrement acidulée stimule les papilles.
C'est une bière qui célèbre la diversité des saveurs, mettant en avant la richesse des cerises griottes et la maîtrise de la brasserie. Chouffe Cherry incarne l'esprit curieux de l'exploration gustative, captivant les amateurs de bières par son équilibre entre douceur et acidité, et sa signature unique de Mac Chouffe et de cerises griottes.
