La Straffe Hendrik Triple est une bière belge renommée brassée par la Brasserie Halve Maan, située au cœur de la charmante ville de Bruges. La brasserie, fondée en 1856, est un symbole de tradition brassicole belge, intégrant à la fois des méthodes traditionnelles et une touche d'innovation dans ses recettes.
Cette bière, une Tripel d'exception, a vu le jour pour la première fois lors de festivités à Bruges en 1981, rapidement devenue une référence incontournable dans le monde brassicole belge. La Straffe Hendrik Triple est une incarnation de l'héritage brassicole, élaborée selon une recette originale utilisant un subtil assemblage de six malts variés.
Arborant une robe blonde ambrée intense, cette bière offre un profil sensoriel riche et complexe. Son nez dévoile des arômes intenses de poivre noir, de coriandre et de gingembre, accompagnés de notes d'agrumes qui séduisent les sens avant même la première gorgée.
En bouche, la Straffe Hendrik Triple dévoile une douceur maltée équilibrée par une amertume houblonnée subtile, offrant une palette gustative captivante. Sa teneur en alcool, 9%, ajoute une dimension supplémentaire à son caractère, lui conférant une profondeur de saveurs et une structure remarquable.
Cette bière incarne véritablement l'esprit de Bruges et de la tradition brassicole belge, représentant un hommage à la fois historique et innovant aux délices de la bière. La Brasserie Halve Maan, par le biais de la Straffe Hendrik Triple, continue de captiver les amateurs de bière du monde entier avec son savoir-faire artisanal et son engagement envers la qualité, offrant une expérience brassicole mémorable à chaque dégustation.
