La bière Boon Oude Geuze, brassée par la brasserie F. Boon en Belgique, est une gueuze rafraîchissante et complexe avec un taux d'alcool de 7%. Composée de lambics de différentes maturités, elle offre un équilibre subtil entre acidité et douceur.
Caractéristiques:
La Boon Oude Geuze est une bière de type gueuze, assemblée avec des lambics moelleux de 18 mois, une bière de caractère de 3 ans et du lambic jeune pour une expérience gustative équilibrée.
Brasserie: F. Boon.
Pays: Belgique
Style : La Boon Oude Geuze appartient au style des gueuzes, des bières de fermentation spontanée typiques de la Belgique.
Amertume: La gueuze offre un équilibre entre une subtile amertume et une douceur sous-jacente.
Couleur: La robe de la Boon Oude Geuze est orangée et brumeuse, avec une mousse blanche persistante.
Arômes: Au nez, des arômes acidulés de citron et de pamplemousse se mêlent à des notes boisées.
Goût: En bouche, la bière révèle des saveurs acidulées de citron et de pamplemousse, avec des touches de gingembre et de muscat. La finition offre une sécheresse boisée et légèrement sucrée.
Degré : 7°.
Consigne 0.10 € incluse dans le prix