La Gulden Draak est une bière belge iconique qui séduit les amateurs de bières audacieuses. Brassée avec passion, cette bière offre une expérience gustative intense, associant des caractéristiques riches et complexes. Découvrez la puissance et l'élégance de Gulden Draak, une bière qui transporte les papilles vers de nouveaux horizons brassicoles.
Caractéristiques :
Bière forte et puissante, avec une robe brune profonde et une carbonatation vive. Son amertume est présente mais bien équilibrée, ajoutant une dimension intéressante à son profil gustatif. Les arômes qui se dégagent de Gulden Draak sont riches et captivants, alliant des notes de caramel, de malt grillé, de fruits mûrs et de levure belge.
Brasserie : Van Steenberge.
Style : Belgian Strong Dark Ale.
Amertume : Présente mais équilibrée.
Couleur : Brune profonde, avec des reflets rougeâtres.
Arômes : Riches et complexes. On y retrouve des notes de caramel, de malt grillé, de fruits mûrs tels que les figues et les raisins, ainsi que des nuances épicées et de levure belge distinctives.
Goût : Intense et complexe. Les saveurs maltées dominent, offrant des notes de caramel, de pain grillé et de chocolat noir. Les arômes fruités apportent une douceur et une complexité supplémentaires, tandis que l'amertume équilibrée apporte une dimension intéressante à l'ensemble.
Degré : 10,5°
