Licor 43 est une liqueur espagnole emblématique et polyvalente, réputée pour son goût sucré et complexe. Fabriquée par la société Diego Zamora, une entreprise familiale espagnole, cette liqueur incarne l'héritage et la tradition de la production artisanale depuis plus de 70 ans.
Le secret de la Licor 43 réside dans son mélange unique d'ingrédients soigneusement sélectionnés. La recette, gardée secrète depuis sa création, combine des fruits méditerranéens, des herbes aromatiques et des épices exotiques. Parmi les ingrédients utilisés, on trouve la vanille, les agrumes et une variété d'épices savamment dosées. Ce mélange complexe crée une liqueur aux arômes distincts et à la saveur sucrée captivante.
Au nez, la Licor 43 dégage des notes intenses de vanille douce, de zestes d'agrumes et de fruits tropicaux. Ces arômes invitants se marient harmonieusement avec des nuances d'épices chaudes, ajoutant une profondeur et une complexité supplémentaires à la liqueur. En bouche, la texture soyeuse de la Licor 43 caresse le palais avec une douceur sucrée agréable et une légère chaleur épicée en fin de dégustation.
La polyvalence de la Licor 43 en fait une liqueur appréciée de différentes manières. Elle peut être dégustée seule, sur glace pour en apprécier pleinement les nuances de saveur. De plus, la Licor 43 est un ingrédient populaire dans de nombreux cocktails. Son profil de saveur unique lui permet de s'intégrer harmonieusement dans une grande variété de mélanges, ajoutant une touche sucrée et aromatique à des créations originales ou à des classiques tels que le Carajillo, le Spanish Coffee ou le cocktail Toreador.
La Licor 43 est produite avec un degré d'alcool de 31 %, ce qui en fait une liqueur légèrement plus forte que la plupart des liqueurs traditionnelles. Son taux d'alcool équilibré permet d'apprécier pleinement les arômes et les saveurs sans être dominé par l'alcool.
Dans son emblématique bouteille carrée, la Licor 43 est facilement reconnaissable. Son étiquette élégante et son nom font référence au nombre "43", en lien avec les 43 ingrédients secrets qui composent cette liqueur unique.
En résumé, la Licor 43 est une liqueur espagnole de renommée mondiale, appréciée pour son goût sucré et complexe. Sa combinaison d'arômes de vanille, d'agrumes et d'épices exotiques lui confère une personnalité distinctive. Que vous la dégustiez pure, sur glace ou comme ingrédient dans vos cocktails préférés, la Licor 43 offre une expérience gustative captivante et mémorable, qui séduira les amateurs de liqueurs sucrées et aromatiques.
