Le whisky Aberlour 16 ans est une expression phare de la distillerie Aberlour, située au cœur des Highlands écossais. Fondée en 1879 par James Fleming, la distillerie Aberlour est imprégnée d'une riche histoire et d'un savoir-faire séculaire dans l'art de la production de whisky.
Aberlour est réputée pour son engagement envers la qualité et l'excellence, et cela se reflète clairement dans le Aberlour 16 ans. Ce Single Malt est le résultat d'un processus de fabrication méticuleux et artisanal, où chaque étape est soigneusement supervisée par les experts de la distillerie.
Une caractéristique distinctive de l'Aberlour 16 ans est sa double maturation intégrale en fûts de Sherry Oloroso et de Bourbon. Cette méthode de vieillissement confère au whisky une complexité et une profondeur de saveur remarquables. Les fûts de Sherry apportent des notes riches de fruits secs, de noix et d'épices, tandis que les fûts de Bourbon ajoutent des nuances de vanille, de caramel et de bois grillé.
À la dégustation, l'Aberlour 16 ans séduit par son nez doux et floral, avec des notes distinctes de noix et d'épices qui préparent le palais à une expérience gustative riche. En bouche, l'intensité du Sherry est parfaitement équilibrée par des arômes fruités, des nuances d'épices et des notes florales délicates. La finale est longue, chaleureuse et subtilement épicée, laissant une impression durable et satisfaisante.
La distillerie Aberlour attache une grande importance à la qualité de ses produits, et cela se reflète dans chaque gorgée de l'Aberlour 16 ans. Chaque batch est numéroté, ce qui témoigne de l'attention portée aux détails et de l'engagement envers l'excellence. La distillerie Aberlour continue de perpétuer les traditions séculaires de la fabrication du whisky tout en innovant pour répondre aux exigences des amateurs de whisky du monde entier.
