La bière Montagnarde est une véritable perle brassicole de Belgique, produite par la Brasserie Abbaye des Rocs, située à Montignies-sur-Roc. Cette brasserie est renommée pour son dévouement à la création de bières artisanales de grande qualité.
La Montagnarde, en particulier, se démarque par sa nature ambrée et puissante. Elle est brassée selon une technique de triple fermentation, un processus qui lui confère une complexité et une richesse de saveurs exceptionnelles. Arborant une robe d'un bel orange doré, cette bière est couronnée par une mousse blanche crémeuse, qui révèle des arômes doux de levure, de houblon, d'agrumes et de caramel. Lors de la dégustation, la Montagnarde dévoile une palette de saveurs captivantes.
Au premier abord, vous serez accueilli par une pointe de piquant, qui évolue ensuite vers une sensation en bouche ronde et ample. Cette bière, malgré sa robustesse (elle affiche fièrement un taux d'alcool de 9%), conserve une douceur fruitée qui équilibre harmonieusement des notes d'agrumes, de malt, de houblon, de caramel et de levure. La Montagnarde est ainsi une bière qui allie subtilement l'amertume à la saveur caramélisée, créant un équilibre unique qui en fait une boisson mémorable.
La Brasserie Abbaye des Rocs existe depuis plusieurs décennies et continue de produire des bières artisanales de grande qualité. Sa Montagnarde est l'un de ses fiers produits phares qui mérite d'être découvert par tout amateur de bière en quête de caractère et d'authenticité brassicole belge. Chaque gorgée de cette bière est une expérience gustative exceptionnelle, une invitation à explorer les saveurs subtiles qui se cachent dans chaque verre.
Que vous l'appréciiez en apéritif ou que vous l'associiez à des plats délicats, la Montagnarde ne manquera pas de vous surprendre et de satisfaire vos papilles. C'est une bière de caractère, fière de ses origines belges, et un hommage au savoir-faire de la Brasserie Abbaye des Rocs. Elle incarne l'âme de la Belgique brassicole, alliant tradition et innovation pour offrir une expérience de dégustation mémorable.
