La Trappe Triple est une véritable icône parmi les bières trappistes, brassée avec soin par la Brasserie De Koningshoeven, située dans l'Abbaye de Notre Dame de Koningshoeven aux Pays-Bas. Cette brasserie, fondée par les moines trappistes, incarne l'engagement envers l'artisanat brassicole traditionnel et la préservation des pratiques monastiques.
La tradition de brassage remonte à plus de 150 ans, lorsque les moines ont réalisé que leur exploitation agricole ne suffisait pas à subvenir à leurs besoins. C'est ainsi que la brasserie est née, devenant rapidement la principale source de revenus pour l'abbaye. Depuis lors, la Brasserie De Koningshoeven perpétue la tradition en produisant des bières trappistes renommées, dont la Trappe Triple est l'une des plus emblématiques.
La Trappe Triple se distingue par sa qualité exceptionnelle et son caractère distinctif. Avec une robe blonde cuivrée captivante, elle dévoile un nez fruité et épicé, tandis que sa mousse abondante promet une expérience sensorielle inoubliable. Sa saveur douce et fruitée est équilibrée par une légère amertume, offrant un équilibre parfait entre complexité et accessibilité.
La Brasserie De Koningshoeven se distingue également par son engagement envers la durabilité et la qualité. Les moines trappistes veillent à ce que seuls des ingrédients naturels de la plus haute qualité soient utilisés dans le processus de brassage, tandis que l'eau provient de leur propre source, garantissant une pureté optimale.
Au-delà de la production de bières exceptionnelles, la Brasserie De Koningshoeven incarne les valeurs de la communauté monastique, mettant en avant la générosité, la bienveillance et le respect de la nature. Chaque gorgée de Trappe Triple est donc bien plus qu'une simple expérience gustative ; c'est un voyage au cœur de la tradition, de la spiritualité et de l'excellence artisanale.
