La Vedett IPA, une création récente de la renommée Brasserie Duvel Moortgat en Belgique, incarne un mariage audacieux entre l'héritage brassicole britannique du XVIIe siècle et l'innovation belge. Cette brasserie, célèbre pour la Duvel, a su conserver son excellence tout en explorant de nouvelles frontières avec la Vedett IPA.
Dès le XVIIe siècle, les brasseurs britanniques ajoutaient du houblon à leurs bières pour les préserver lors des voyages vers les colonies indiennes. La Vedett IPA perpétue cette tradition avec une interprétation belge contemporaine. Elle se présente dans le verre avec une robe cuivrée, légèrement ambrée, surmontée d'une mousse blanche fine.
Au nez, elle dévoile un bouquet complexe d'arômes comprenant des notes de malt, d'esters fruités et de houblon. En bouche, l'équilibre est la clé, offrant une combinaison parfaite de saveurs houblonnées, de malt, d'épices et d'agrumes. L'amertume, longue et douce, ajoute une dimension intrigante à cette IPA belge.
La brasserie Duvel Moortgat, fondée en 1871, est réputée pour son savoir-faire et sa créativité brassicole. La Vedett IPA s'inscrit dans cette lignée d'excellence, marquant l'union entre la tradition britannique et l'esprit novateur belge. C'est une bière qui transcende les frontières, offrant une expérience brassicole extraordinaire.
La Vedett IPA se distingue par sa qualité, sa complexité aromatique et son équilibre subtil entre les caractéristiques d'une IPA britannique et la créativité belge. Elle incarne l'audace et l'innovation de la Brasserie Duvel Moortgat, qui continue de repousser les limites tout en préservant l'essence de la brasserie belge traditionnelle. Que ce soit pour les connaisseurs de bière ou les novices, la Vedett IPA est une invitation à explorer l'univers riche et diversifié de la bière artisanale belge.
