La Kapittel Blonde est une bière qui incarne à la perfection l'exceptionnelle tradition brassicole belge. Elle est brassée par la Brasserie Van Eecke, un acteur majeur de la scène brassicole belge situé en Belgique. La Brasserie Van Eecke est reconnue pour sa qualité et son dévouement envers la production de bières authentiques et riches en saveurs.
La Kapittel Blonde appartient au style "Pale Ale belge" et se distingue par son caractère équilibré, ses arômes distincts et son taux d'alcool de 6,5%. À la vue, elle présente une robe jaune claire qui la classe parmi les plus grandes Pale Ale. Sa mousse, bien que de tenue moyenne, ajoute à son élégance.
Au nez, cette bière offre un bouquet houblonné avec des notes de fruits secs qui se mêlent harmonieusement. Ces arômes laissent présager une expérience gustative riche et complexe. En bouche, la Kapittel Blonde dévoile des saveurs d'agrumes, créant une sensation de fraîcheur qui ravira les amateurs de bières équilibrées. L'amertume, bien que présente, est parfaitement maîtrisée, permettant de trouver un équilibre entre douceur et amertume. L'arrière-goût est doux, laissant en bouche une sensation chaleureuse et agréable.
Il est intéressant de noter que la Kapittel Blonde était autrefois commercialisée sous le nom "Het Kapittel" mais a ensuite été rebaptisée "Watou" en référence à la ville de Watou, où se situe la Brasserie Van Eecke.
Cette bière est idéale pour la dégustation à une température de 9°C, offrant ainsi une expérience gustative optimale. Elle a reçu des distinctions prestigieuses, dont celle de "bière du mois" en mai 2009, ce qui souligne sa qualité et son attrait auprès des connaisseurs.
La Brasserie Van Eecke, qui brasse cette bière exceptionnelle, est un gage de tradition brassicole de qualité. Ses bières reflètent l'artisanat et l'engagement envers la qualité qui caractérisent la Belgique en tant que berceau des bières d'exception. En optant pour la Kapittel Blonde, vous avez l'occasion de découvrir une bière qui incarne cet héritage brassicole unique. C'est une bière qui s'adresse à tous les amateurs de bières de qualité, que vous soyez un connaisseur confirmé ou un explorateur de nouvelles saveurs belges riches et authentiques. La Kapittel Blonde est une véritable pépite parmi les bières belges et une dégustation à ne pas manquer.
