La bière Gruut Blonde, brassée par la Brasserie Gruut à Gand, est une véritable incarnation de la tradition brassicole belge. Elle se distingue par ses caractéristiques uniques, qui en font une bière particulièrement appréciée des amateurs de bières aux saveurs authentiques.
Cette bière, élaborée à partir de divers types de malts, se distingue par son aspect légèrement trouble dû à sa non-filtration. Dès le premier contact visuel, la Gruut Blonde intrigue et invite à une exploration gustative. Les arômes dégagés par cette bière sont le reflet de l'utilisation d'herbes spéciales soigneusement sélectionnées en remplacement du houblon. Cette approche de brassage sans houblon est l'une des caractéristiques uniques des Gruuts de Gand.
En bouche, la Gruut Blonde offre une expérience équilibrée. Sa douceur est enveloppante, tandis que l'amertume subtile, obtenue grâce aux herbes spéciales, ajoute une dimension supplémentaire à la dégustation. L'ensemble crée une bière harmonieuse, reflétant le savoir-faire traditionnel de la Brasserie Gruut.
La Gruut Blonde fait partie d'une famille de bières Gruuts de Gand, chacune apportant sa propre variation d'épices et d'herbes spéciales. Cette tradition brassicole redécouverte à Gand se distingue par son caractère authentique et sa quête d'alternatives au houblon. Le résultat est une gamme de bières uniques, parmi lesquelles la Gruut Blonde brille comme une option de dégustation incontournable.
Avec un degré d'alcool de 5.5°, la Gruut Blonde est une invitation à explorer les saveurs subtiles et à apprécier la complexité d'une bière belge traditionnelle. C'est une expérience sensorielle qui séduira les connaisseurs tout en charmant les novices par son équilibre subtil entre douceur et amertume.
