Les Cantarelles Blanc Costière de Nimes du Domaine de Poulvarel est un vin blanc sec et fruité qui reflète l'expertise du vigneron dans la production de vins de qualité dans le sud de la France. Ce vin est issu d'un assemblage de Grenache Blanc, Roussanne et Rolle, cultivés sur les sols riches et variés de la région Costière de Nimes.
Les Cantarelles Blanc Costière de Nimes se distinguent par une robe jaune clair et brillante, avec des reflets verts. Au nez, on découvre des arômes floraux de fleurs blanches, ainsi que des notes de fruits jaunes tels que la pêche et l'abricot. En bouche, ce vin est frais et fruité, avec une belle acidité qui lui confère une certaine complexité et une longue finale.
Ce vin est le choix parfait pour accompagner les plats méditerranéens, comme les salades, les légumes grillés, les fruits de mer et les poissons. Il est également délicieux avec les fromages affinés et les apéritifs. Sa fraîcheur et sa légèreté en font un vin parfait pour les repas d'été en plein air, mais il peut également être apprécié toute l'année.
Le Domaine de Poulvarel est une exploitation viticole située dans la région de la Costière de Nimes, dans le sud de la France. Le vigneron, Arnaud Causse, travaille dans le respect de la tradition viticole locale et de l'environnement, en utilisant des méthodes durables pour cultiver ses vignes. Les Cantarelles Blanc Costière de Nimes sont le fruit de cette approche respectueuse de l'environnement et de la qualité.
Le nom de ce vin, Cantarelles, fait référence aux cantharellus, un champignon sauvage qui pousse dans les sous-bois de la région. Comme les champignons, ce vin est le produit de la nature et de la passion de son producteur, qui a su mettre en valeur les caractéristiques de son terroir.
Domaine de Poulvarel - 30210 Sernhac
