La bière Papegaei et la Brasserie Deca méritent une attention particulière en raison de leur histoire et de la qualité de leurs produits.
La bière Papegaei 8° :
Caractéristiques : La Papegaei 8° est une bière belge blonde avec une teneur en alcool solide de 8%. Elle se caractérise par sa douce amertume et une finale fruitée. Sa robe blonde trouble est une signature visuelle.
Brasserie : La Papegaei est brassée par la Brasserie Deca, un acteur réputé de la scène brassicole belge.
Nom : Le nom "Papegaei" signifie "perroquet" en néerlandais, d'où l'illustration d'un perroquet sur l'étiquette. Une touche de linguistique qui ajoute à son charme.
Origine : La Papegaei est née dans un petit bar flamand du quartier Ste Catherine et est produite au sein de la brasserie Deca à Vleteren, pour le compte de la brasserie Verstraeten.
Aspect : La bière présente une couleur blonde, mais elle est trouble, ce qui est typique du style.
Arômes : Au nez, elle révèle une amertume prononcée, avec des notes maltées et un soupçon de fleurs.
Goût : En bouche, l'amertume est perceptible dès les premières gorgées, mais elle est équilibrée par une touche fruitée subtile. L'arrière-goût est légèrement amer mais persistant.
Verdict : Malgré son amertume marquée, la Papegaei 8° est rafraîchissante et semble plus alcoolisée qu'elle ne l'est réellement.
Note : Elle reçoit une note de 16/20, soulignant sa qualité et sa complexité.
Conseil : La Papegaei 8° est idéale pour un apéritif entre amis et doit être dégustée à une température de cave, soit entre 6 et 8°C.
Finale : La bière offre une finale délicatement amère, avec une belle rondeur pour une dégustation soignée.
La Brasserie Deca :
Histoire : La Brasserie Deca a une histoire riche et joue un rôle important dans la scène brassicole belge. Elle est située à Vleteren, une région réputée pour ses bières de qualité.
Produits : Outre la Papegaei, la Brasserie Deca propose une gamme de bières qui reflètent le savoir-faire belge et la passion pour la bière.
Engagement : La Brasserie Deca perpétue la tradition brassicole belge en produisant des bières de qualité, en respectant les normes et en offrant aux amateurs de bières des expériences uniques.
La Papegaei 8° et la Brasserie Deca sont des ambassadeurs de la tradition brassicole belge. La Papegaei, avec son équilibre entre amertume et douceur, est une bière qui mérite d'être dégustée avec attention. La Brasserie Deca, quant à elle, incarne l'engagement envers la qualité brassicole qui est au cœur de la culture belge. Profitez de ces produits exceptionnels pour explorer la richesse de la bière belge et de son histoire brassicole.
