Cité dans le guide Hachette :
"Situé entre Léognan et Martillac, le vignoble, qui faisait partie du domaine de Montesquieu, s'étend sur des graves et des sables éoliens. Frais et très marqué par le sauvignon, cépage exclusif, ce pessac blanc associe des notes variétales de buis et d'agrumes (pamplemousse) et se montre vif en bouche. Prêt à boire, il s'accordera aussi bien avec des crustacés qu'avec un poisson en sauce."
Le Château Lafont Menaut rouge 2019 est un vin rouge produit dans l'appellation Pessac-Léognan, située dans la région bordelaise de France. Il est élaboré à partir des cépages cabernet sauvignon, merlot et petit verdot, avec une proportion plus élevée de cabernet sauvignon dans le mélange. Ce vin a une robe rouge sombre avec des reflets violets.
Au nez, il offre des arômes de fruits rouges, de cassis, de vanille et d'épices. En bouche, il est corsé et élégant avec des notes de fruits mûrs, de chocolat noir et de réglisse, accompagnées d'une belle structure tannique.
La finale est longue et persistante avec des notes épicées. Le Château Lafont Menaut rouge 2019 est un vin puissant et équilibré qui peut être apprécié dès maintenant ou conservé en cave pour une dégustation ultérieure. Il se marie parfaitement avec les viandes rouges, les plats en sauce et les fromages affinés.
En résumé, le Château Lafont Menaut rouge 2019 est un vin rouge complexe et élégant qui représente bien la qualité et la tradition des vins de l'appellation Pessac-Léognan.
Château Lafont Ménaut, 33650 Martillac
